GENY INTERIM COLMAR recrute un cuisiner H/F pour le parc d'attractions EUROPA PARK.
Vous serez en charge de :
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber...
- préparer les sauces, les pâtisseries
- soigner la présentation de chaque plat
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
Langue allemande NON obligatoire
Lieu de mission : Restaurant Andalouse à Europa Park Rust, Allemagne
Salaire : selon profil et expérience + avantages
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Nous restons disponibles pour toute question à l’adresse mail : colmar@geny-interim.com
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Détails de l'offre
Secteur d'activité : Agroalimentaire
Intérim
6 semaines
Rémunération : selon profil
Horaires : 40 heures
Rust
Offre publiée par :
Geny colmar
06 mai 2024
40-42 rue de la 1ère Armée Française
68000 COLMAR
Horaires d'ouverture
Du lundi au jeudi :
8h30 à 12h00
14h00 à 17h30
Vendredi :
8h30 à 12h00
14h00 à 17h00
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