Commis de cuisine (H/F)

Geny intérim Strasbourg recherche pour l’un de ses clients situé à Geispolsheim, un commis de cuisine (H/F)

Vos missions principales :

- Gérer les approvisionnements des matières premières de la commande à la réception, 
- Réaliser les inventaires de la cuisine, 
- Elaborer les menus (plat du jour) en collaboration avec le Responsable de la boutique et le Manager Pôle Boutique, 
- Assurer la confection et le suivi des plats selon les demandes des clients,
- Effectuer la plonge, 
- En fin de service, nettoyer la cuisine et/ou les plans de travail annexes
- Surveiller la maintenance des installations afin de veiller à leur bon fonctionnement, 
- Collecter et faire remonter les informations relatives au restaurant et son environnement commercial
- Participer à la vente et au service dans le restaurant, 
- Faire la caisse (comptabilisation des recettes du jour) et diverses saisies dans le logiciel de caisse,